Ladataan ...
Jos sinulla on Thermomix tai vastaava monitoimikone, olet luultavasti koukussa kotitekoisten hillojen valmistukseen. Tänään jaan reseptini aprikoosi hilloSe on herkullista ja sillä on upea väri.
Se vie vain kolme ainesosaa: erittäin kypsiä aprikooseja, sokeria ja tilkka sitruunamehua. Ei mitään muuta. Ja parasta on, että sen valmistukseen kuluu vain 40 minuuttia.
Jos haluat säilytä sitä pidempäänSuosittelen sopivien purkkien käyttöä. Steriloin ne vesihauteessa hillon kypsyessä. Heti kun hillo on kypsää, vielä kuumana, täytän purkit täyteen, suljen ne tiiviisti ja käännän ne ylösalaisin. Näin ne jäähtyvät, jolloin niihin muodostuu tyhjiö, ja ne ovat täydellisesti suljettuja.
Jätän sinulle linkin omaani luumuhilloa täysjyväsokerillaTässä tapauksessa vähemmällä sokerilla ja ilman monitoimikonetta.
Aprikoosihilloa Thermomixissa
Opi valmistamaan herkullista aprikoosihilloa kotitekoisesti Thermomix- tai vastaavalla monitoimikoneella. Helppoa, luonnollista ja valmista 40 minuutissa.
- ascen jimenez
- Keittiö: tradicional
- Reseptin tyyppi: hillot
- kalorit: 26
- Annokset: 40
- Valmistusaika:
- Kypsennysaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 720 g aprikooseja (kivettömiä)
- 240 g sokeria
- Tilkka sitruunamehua
Preparación
Valmistelemme aprikoosit pesemällä ne ja poistamalla kivet.
Laitoimme lasiin puolitetut aprikoosit, sokerin ja tilkan sitruunamehua.
Aseta dekantterilasi ja ohjelma 4 sekuntia, nopeus 5.
Se näyttää tältä:
Lasimme lastalla lasin seinille jäänyttä.
Poistamme dekantterilasin ja laitamme korin kannen päälle. Ohjelmoimme 40 minuuttia, 100º, nopeus 2.
Käytämme tämän ajan hyväksemme steriloimalla purkit ja kannet vesihauteessa.
Kun asetettu aika on kulunut, kaada hillo purkkeihin niin, että se ulottuu jokaisen lasipurkin reunaan asti. Sulje kansi ja käännä purkki ylösalaisin. Pidä sitä ylösalaisin, kunnes se on jäähtynyt kokonaan.
Viesti
Voit tehdä hillon myös perinteisellä tavalla vesihauteessa.
Lisää tietoa - Luumuhillo täysruokosokerilla