Aiomme valmistaa riisiruoan kanan ja vihannesten kera noudattamalla muutamia yksinkertaisia vaiheita, jotka olemme valokuvanneet.
Käytämme sipulia, tomaattia, paprikaa , porkkanaa ja herneitä , mutta voit olla ilman joitakin näistä aineksista tai jopa korvata ne toisilla.
Kun riisi on kypsää, on tärkeää antaa sen levätä noin viisi minuuttia paellapannulla. Sen jälkeen jäljellä on enää nauttia se.
Isoäidin riisi, kanaa ja vihanneksia
Riisi vihannesten ja kanan kanssa, joka on erittäin helppo valmistaa.
- ascen jimenez
- Keittiö: tradicional
- Reseptin tyyppi: riisi
- kalorit: 390
- Annokset: 6
- Valmistusaika:
- Kypsennysaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 500 g kanaa
- Vesi liemeen
- 1/4 sipulia
- 1-tomaatti
- 20 g oliiviöljyä
- Peppers
- 1/2 paprikaa
- 2 zanahorias
- 3 lasillista riisiä
- Noin 7 lasillista vettä
Preparación
Laitamme kananruhot kattilaan ja peitämme ne vedellä. Laitoimme keittää liemen valmistamiseksi.
Laitamme öljyn pannulle. Pilko sipuli ja kuullota se.
Kuori ja pilko tomaatti. Kuori porkkana ja pilko sekin.
Muutaman minuutin kuluttua lisäämme tomaatin. Jatkamme ruoanlaittoa
Laitoimme paella -pannulle hieman öljyä. Lisää vihreää pippuria, hienonnettua, porkkanaa, kastiketta, jonka olemme valmistaneet, ja myös joitakin kananpalasia. Anna kypsyä muutama minuutti.
Kun kana on kypsää, lisäämme riisiä ja hieman sahramia. Anna kypsyä muutama minuutti.
Nyt lisätään vesi ja herneet. Anna riisin kypsyä ensin korkealla lämmöllä. Muutaman minuutin kuluttua alennamme lämpöä ja kypsennä miedolla lämmöllä.
Kun se on valmis, anna sen levätä 5 tai 10 minuuttia ja tarjoile heti.
Lisätietoja – Hernepastaa lapsille