Tämä on yksi suosikkikanafajita -resepteistäni . Kotona rakastamme meksikolaista ja texmex-ruokaa. Teemme usein tacoja tai fajitoja viikonloppuisin – ne ovat niin helppoja ja hauskoja! Lisäksi voimme tuoda kaikki ainekset pöytään ja antaa kaikkien koota omat fajitansa mieleisekseen, mikä tarkoittaa vähemmän työtä kokille ja tekee illallisesta paljon osallistavamman.

Niitä on erittäin helppo tehdä ja ainekset ovat erittäin edullisia . Joten tarvitset vain hieman harjoittelua niiden käärimiseen oikein. Mutta älä huoli, käytämme hammastikkuja sulkemiseen. Lisään hieman Tex-Mex-maustetta, koska olemme tottuneet syömään sillä mausteisella ripauksella pienestä pitäen, mutta jos haluat lastesi syövän jotain miedomman makuista, voit jättää sen kokonaan pois.

Kanan fajitas, itämainen kosketus

Tulosta resepti Comments

Helppo tex-mex fajitas, joka on täynnä maustettuja kanan liuskoja, paprikaa, sipulia ja tuoretta, mehukasta salaattia, majoneesia ja juustoa. Vastustamaton!

Irene Arcas

Keittiö: Mexicana
kalorit: 125
Annokset: 8 ud

Valmistusaika: 10M
Kypsennysaika: 20M
Kokonaisaika: 30M

Ainesosat

500 g kananrintaa, hienonnettu
1/2 pientä vihreää paprikaa
1/2 pientä punaista paprikaa
1 Cebolla
½ kirjekuori maustetta fajitasille (käytän Mercadonaa) valinnainen
30 g ekstra-neitsytoliiviöljyä
50 g vettä
8 viipaletta voileipäjuustoa (rakastan lempeää manchegoa)
1 salaatinpää hienonnettuna
2 rkl soijakastike
8 kiekkoa fajitaa
8 rkl majoneesia
8 viipaletta juustoa huoneenlämmössä (kumpi pidät eniten)
8 tl majoneesia

Preparación

Leikattiin kananrinta pieniksi suikaleiksi.
Leikattiin sipuli ohuiksi viipaleiksi ja tehdään sama paprikoiden kanssa. Varasimme.
Kuumenna paistinpannussa öljy ja paista vihannekset, kunnes ne ovat paistettuja (noin 5 minuuttia), sekoittaen toisinaan keskilämmöllä.
Lisää nyt kana ja keitä vielä 5 minuuttia sekoittaen, jotta se ruskistuisi kaikilta puolilta keskilämmöllä.
Lisää mauste (valinnainen), soijakastike ja vesi ja keitä matalalla lämmöllä 15 minuuttia kattilan peitettynä. Kun 10 minuuttia on kulunut, tarkistamme, että vettä on vielä vähän, ellei lisää. Loppujen lopuksi siihen on jätettävä vähän paksua kastiketta. Maistamme ja korjaamme suolan tarvittaessa.
Laitetaan puolet kiekoista levylle ja kuumennetaan sitä mikroaaltouunissa 1 minuutin ajan maksimilämpötilassa.
Täytämme ne ruokalusikallisella majoneesilla, juustoviipaleella ja täytteellä. Lisätään pieni salaatti ja kääritään ja suljetaan hammastikulla.
Teemme samoin kiekkojen toisen puoliskon kanssa.
Valmis syömään.

Viesti

Pakasta: jos täytettä jää yli, voimme pakastaa sen ilman ongelmia,[br]ja meillä on se valmiina seuraavaa kertaa varten, kun valmistamme näitä[br]herkullisia fajita-leipiä. [br]Etukäteen: voimme keittää kanan vihannesten kanssa etukäteen ja sitten meidän tarvitsee vain lämmittää fajitat ja koota ne välittömästi.