Katkarapuceviche mangon ja sitruunan kera

kala15 minuuttia2 annosta345 kaloria
Ei ääniä

Alicia Tomero

Katkarapuceviche mangon ja sitruunan kera

Tämä katkarapuceviche mangon kera on raikas, värikäs ja kontrastinen annos, joka sopii täydellisesti alkupalaksi tai kevyeksi ateriaksi.

Mangon makeus yhdistyy ihanasti katkarapuihin, kun taas punasipuli ja chili tuovat intensiivisyyttä ja hieman mausteista vivahdetta, joka tasapainottaa kaikkia makuja.

Sitruunamehu lisää cevicheen ominaisen sitrushedelmien ja virkistävän vivahteen , mikä tekee ruoasta yksinkertaisen, houkuttelevan ja maukkaan.

Katkarapuceviche mangon ja sitruunan kera

Tulosta reseptiComments

Hieno ja tuore annos, joka on valmistettu hedelmistä, katkaravuista ja sitruunakastikkeesta.

Katkarapuceviche mangon ja sitruunan kera
  • Alicia tomero
  • Keittiö: Nykyaikainen
  • Reseptin tyyppi: kala
  • kalorit: 345
  • Annokset: 2
  • Valmistusaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 2 kahvaa
  • 8 isoa ja keitettyä katkarapua
  • 1 Limón
  • 40 g punasipulia
  • 2 retiisiä
  • Sal
  • Muutama oksa korianteria
  • Oliiviöljy
  • 1 punainen chili

Preparación

  1. Purista sitruunasta siemenet kulhossa .

  2. Kuori katkaravut ja marinoi niitä sitruunamehussa. Hienonna chili ja purista sipuli julienne-raasteeseen. Lisää ne kulhoon katkarapujen kanssa. Anna marinoitua vähintään tunnin ajan.

  3. Avaamme mangon ja leikkaamme sen kuutioiksi . Asettelemme kuutiot lautasten pohjalle aloittaaksemme tarjoilun.

  4. Lisäämme maseroidut ainekset päälle ja voimme asetella ne strategisesti kauniin esillepanon aikaansaamiseksi.

  5. Viipaloimme retiisit hyvin ohuiksi ja asettelemme ne lautasen ympärille. Hienonsimme korianterin ja ripottelemme sitä myös lautasen keskelle.


Löydä muita reseptejä osiosta: Salaatit , Reseptit