Tänään jätämme voin sivuun ja teemme herkullisia voikeksejä . Tämä ainesosa on havaittavissa koostumuksessa, mutta se ei lisää makua. Tässä tapauksessa hallitseva maku on appelsiini.
Voit tehdä ne piparkakkumuoteilla tai, kuten minä tein, muotoilemalla pieniä palloja käsin . Jos teet sen tällä tavalla, tekemättä asioita monimutkaisiksi, sotkut ovat pienemmät ja ne ovat valmiita hetkessä.
Ne säilyvät hyvin lasipurkeissa, vielä paremmin, jos niissä on ilmatiivis sulku.
Appelsiinin makuisia voikeksejä
Helppoa ja erittäin rikasta.
- ascen jimenez
- Keittiö: tradicional
- Reseptin tyyppi: aamiainen
- kalorit: 70
- Annokset: 70
- Valmistusaika:
- Kypsennysaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 500 g jauhoja
- 6 tuntia hiivaa
- 180 g sokeria
- canela
- Oranssin raastettu iho
- 3 munat
- Hieman suolaa
- 180 g rasvaa
Preparación
Lisää isoon kulhoon jauhot ja hiiva.
Lisää sokeri, raastettu appelsiinin kuori, kaneli ja suola.
Sekoitamme.
Lisää kolme munaa.
Integroimme ne haarukalla. Lisäämme voita.
Sekoita kaikki ainekset ensin haarukalla ja sitten käsin vaivaten. Muodostamme pallon.
Otamme pieniä, noin 20 gramman annoksia ja muotoilemme hieman litistettyjä palloja. Laitamme ne kahdelle leivinpaperilla päällystetylle uunipellille.
Paista 180 asteessa noin 20 minuuttia tai kunnes kullankeltaisesta väristä näkyy, että ne ovat kypsiä.
Lisätietoja – Täytetyt evästeet