Tämän kaksivärisen kakun valmistamiseksi aloitamme valmistamalla yksinkertaisen kakkutaikinan, jossa on kananmuna, maito, öljy ja jauhot... Sitten jaamme taikinan kahtia ja sekoitamme toisen osan sulatettuun tummaan suklaaseen.
Tuloksena on kakku, jossa on kaksi väriä ja kaksi makua , toinen herkempi ja toinen voimakkaan suklaan makuinen.
Älä epäröi kokeilla sitä. Se valmistuu hetkessä, se on kaunis ja kaikki pitävät siitä.
Tässä on linkki toiseen samankaltaiseen kakkureseptiin . Tässä käytetään makeuttamatonta kaakaojauhetta.
Kaksivärinen sokerikakku suklaalla
Tumma väri saadaan lisäämällä taikinaan fondant-suklaata.
- ascen jimenez
- Keittiö: tradicional
- Reseptin tyyppi: piknikki
- kalorit: 210
- Annokset: 12
- Valmistusaika:
- Kypsennysaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 150 g suklaafondanttia jälkiruokiin
- 4 munat
- 100 g sokeria
- Ripaus suolaa
- 120 g oliiviöljyä
- 150 g täysmaitoa
- 300 g jauhoja
- 1 kirjekuori Royal-tyyppistä taikinahiivaa (noin 16 grammaa)
Preparación
Laita suklaa, paloina, kulhoon. Sulatamme sen mikroaaltouunissa. Puolitoista minuuttia voi riittää, mutta suosittelen, että aloitat lämmittelyn 30 sekuntia ja ohjelmoit lisää aikaa, jos katsot sen tarpeelliseksi, mutta aina muutaman sekunnin.
Laitoimme kulhoon neljä munaa ja sokerin.
Sekoitamme.
Lisää suola, öljy ja maito.
Sekoitetaan uudelleen.
Jauhojen lisäämiseksi on parasta seuloa se kuvan mukaisesti.
Lisää kaikki jauhot kulhoon. Lisäämme myös hiivan.
Sekoitamme. Taikinasta tulee tällaista.
Laitoimme puolet massasta kulhoon, jossa meillä on sulanut suklaa. Toinen puoli, jätämme missä se on.
Kaada molemmat massat kakkuvuokaan. Omani on halkaisijaltaan 26 senttimetriä. Voimme laittaa sen vaihteleviin väreihin ilman, että se tulee liian monimutkaiseksi. Kun kaikki on muottiin, voidaan sekoittaa kevyesti lusikalla.
Paista 170 asteessa 35 tai 40 minuuttia, kunnes huomaamme, että kakku on kypsä sisältä kunnolla.
Lisätietoja – Helppo kaksivärinen sokerikakku (kaakaojauheella)