Tämä marinoitu kana on täydellinen pienille. Täyteläinen, murea, rapea... vastustamaton tarjoiltuna heidän suosikkikastikkeidensa ja herkullisten uuniperunoiden kanssa.
Paistamisen sijaan paistamme nämä kananpalat uunissa . Niistä tulee herkullisia ja terveellisempiä.
Haluatko kokeilla niitä? Alta löydät vaiheittaiset kuvat , jotta et jää mistään paitsi.
Kana marinoituna ja uunissa keitettynä
Erinomainen resepti pienimmille: pehmeät kanan puremat, rapealla ulkopinnalla ja täynnä makua. Tarjoile niitä suosikkikastikkeidesi kanssa.
- ascen jimenez
- Keittiö: Nykyaikainen
- Reseptin tyyppi: liha
- kalorit: 250
- Annokset: 4
- Kypsennysaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 1 kananrinta
Marinadi:
- Sitruunan mehu
- 1 valkosipulinkynsi
- Tuore persilja
- 2 rkl öljyä
Leipää:
- 5 rkl leivänmuruja
- Ekstra-neitsytoliiviöljy
Preparación
Leikkaamme rinnan kana ja laita se kulhoon. Laitamme kulhoon myös sitruunamehua, 2 rkl ja oliiviöljyä, hienonnettua persiljaa ja myös jauhettua valkosipulinkynttä.
Annamme marinoidajääkaapissa 12 tuntia.
Sen jälkeen laitamme leivänmurun ja myös kanan pussiin (tarvittaessa valutettu).
Ravistamme pussia kanan päällystämiseksi hyvin.
Laitamme palat rasvaa kestävälle paperille.
Nyt meillä on kaksi vaihtoehtoa, tai jäädyttää se kuluttaa toinen päivä tai paista.
Jos päätämme jäätyä, laitamme kanan, joka on levitetty rasvanpitävälle paperille pakastimeen. Muutaman tunnin kuluttua, kun se on jäätynyt, laitamme ne muovipussiin ja jäädytämme siihen hetkeen, kun haluamme kokata sen.
Jos päätät paistaa, aseta kana uunipellille, voitele se ekstra-neitsytoliiviöljyllä ja paista. Kuumenna uuni 200°C:een (390°F) 20 minuutiksi (kunnes kullanruskea).
Tarjoamme ketsupin, majoneesin tai suosikkikastikkeemme kanssa.
Lisätietoja – Maustetut paahdetut perunat