Jos rakastat meksikolaista ruokaa, tässä on resepti, jossa on erityisiä ainesosia. Tämän tyyppinen lasagne valmistetaan quesadilloista, paljon juustosta, vihanneksista ja kanasta. Sinun tarvitsee vain tehdä tortilloja ja paistaa muutama vaihe saadaksesi herkullisen ja lämpimän ilmeen.
Kana Quesadilla Lasagna
- Alicia tomero
- Annokset: 6-8
- Valmistusaika:
- Kypsennysaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 1 keskipunainen paprika
- 1 keskikokoinen keltainen paprika
- 400 g fileoitua kananrintaa
- 1 purkki oliiviöljyssä paistettua luonnollista tomaattia
- 1 keskipitkä vihreä paprika
- 10 vehnäpannukakkua
- 12-14 viipaletta juustoa
- 120 g raastettua kolmen juuston juustoa
- Puolet sipulia
- Avokado
- 1 pieni kattila sokerimaissia
- 4 rkl Philadelphia -tyyppistä tuorejuustoa
- 2 rkl hienonnettua persiljaa
- Sal
- 2 rkl makeaa paprikaa
Preparación
Pesemme paprikat: punainen, vihreä ja keltainen. Säästämme palan punaista pippuria viimeiseksi. Leikataan pippuri nauhoina ja heitämme ne lähteelle, joka voi mennä uuniin. Lisäämme suolaa.
Sijoitamme yläpuolelle kananrintoja ja lisäämme suolaa. Lisää päälle paprikaa.
Me lisäämme ketsuppi ja sekoitamme kaikki hyvin yhteen, jotta ainekset sulautuvat yhteen. Laitoimme sen uunissa 200 ° 1 tunti.
Kun meillä on paahdettua kanaa ja vihanneksia, leikataan kaikki pieninä palasina.
Laajassa lokerossa, joka voi mennä uuniin, lisäämme kolme vehnä pannukakkuja. Koska tarjotin on suorakulmainen, emme voi pidentää niitä ollenkaan, joten kaksi pannukakkua pidennetään ja toinen jäljellä oleva jää palasiksi.
Pannukakkujen päälle asetamme viipaletta juustoa ja peitämme vielä kolmella pannukakulla.
Kaada kaikki vihannesten ja kanan seos pannukakkujen päälle ja peitä juustoraaste.
Peitämme muilla kolme vehnäpannukakkua, heitämme yli viipaletta juustoa ja peitämme jälleen kolmella muulla vehnäpannukakulla.
Laitamme vuoan uuniin ja laitamme sen kuumenemaan 200 ° 30 minuutin ajan.
Kuori puolikas sipuli ja pilko se pieniksi paloiksi. Tee samoin avokadolle ; kuori se ja pilko se paloiksi. Hienonna punainen paprika ja hienonna persilja .
Paistamisen jälkeen levitämme pinnan kermajuusto. Päälle kaikki, mitä olemme hienonneet: sipuli, avokado, paprika ja hienonnettu persilja.
Kun resepti on tehty, leikataan se osiin ja tarjoillaan kuumana.
