Näytämme sinulle vaiheittaisten kuvien avulla, kuinka valmistat tämän herkullisen voilla, sokerilla ja kanelilla täytettyn ​​makean leivän.
Taikinan valmistaminen on erittäin helppoa, jos sinulla on yleiskone . Jos ei, sekoita ja vaivaa käsin, koska se ei ole monimutkaista. Kohotusaikojen kanssa on kuitenkin oltava kärsivällinen. Vaivaamisen jälkeen sinun on odotettava tunti ja muotoilun jälkeen vielä noin 30 minuuttia.
Loistava sekä aamiaiseksi että iltapäivän välipalaksi . Söisin sen lasillisen maidon tai hyvän smoothien kanssa.
Makea kanelivoi leipä
Herkullinen makeinen aamiaiseksi tai välipalaksi
- ascen jimenez
- Keittiö: tradicional
- Reseptin tyyppi: aamiainen
- kalorit: 200
- Annokset: 12
- Valmistusaika:
- Kypsennysaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
Massa:
- 250 ml maitoa
- 1-muna
- 100 g voita huoneenlämmössä
- 50 g sokeria
- 1 / 2 tl suolaa
- 525 g jauhoja
- 20 g tuoretta leivontahiivaa
Täytettä varten:
- 40 g voita
- 3 rkl sokeria
- 2 tl kanelia
PreparaciĂłn
Laitoimme kaikki taikinan ainekset listan järjestyksen mukaan tehosekoittimeen. Ensin maito, muna, voi, sokeri ja suola.
Myös jauhot ja hiiva.
Vaivaamme noin 8 minuuttia. Peitämme kalvolla.
Anna taikinan levätä noin tunnin ajan.
Laitamme taikinan tiskille.
Levitämme taikinamme kaulimella muodostaen suorakaiteen. Levitä pinnalle 40 g voita.
Voin päälle levitämme sokerin.
Nyt laitamme kanelia.
Rullaa pisin sivu rullaksi.
Laitoimme rullamme uuninkestävään vuokaan, leivinpaperin päälle.
Anna levätä noin 30 minuuttia tai tunti, kunnes huomaat, että tilavuus on kaksinkertaistunut.
Maalaamme pullan pinnan pienellä maidolla ja laitamme pinnalle sokeritikkuja.
Paista 180 °: ssa (esikuumennettu uuni) noin 30 minuuttia.
Lisätietoja – Erikoismansikkasmoothie