Tämä piiras muistuttaa meitä siitä, kuinka helppoa on saada runsaasti vitamiineja ja välttämättömiä ravintoaineita ruokavalioomme. Sen pohja on lehtitaikina, jonka voit helposti valmistaa tällä reseptillä. Sitten olemme luoneet runsaan sekoituksen vihanneksista, maidosta ja munista.
Pilkomme kaikki vihannekset, sekoitamme ne maidon ja munien kanssa ja annamme kaiken jähmettyä uunissa. Se on superhelppo ja resepti, jota voit nauttia kuumana tai kylmänä – lounaaksi, välipalaksi tai päivälliseksi. Ja ennen kaikkea se on täydellinen koko perheelle! Toivottavasti pidät siitä.
Jos pidät tästä kasviksilla täytetystä muodosta , voit tutustua reseptikirjaamme:
Kasvispiirakka lehtitaikinalla
- Alicia tomero
- Annokset: 8
- Valmistusaika:
- Kypsennysaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 1 pyöreä lehtitaikina
- 1/2 sipulia
- 1/2 kesäkurpitsaa
- 2 ajos
- 5 piquillo-paprikaa
- 1 iso porkkana
- 200 g tonnikalaa öljyssä
- 60 g juustojauhetta
- 2 rkl maissitärkkelystä
- 200 ml maitoa
- 3 munat
- 100 g raastettua juustoa
- Sal
- Musta pippuri
Preparación
Kuori ja pese kaikki vihannekset: kesäkurpitsa, sipuli, valkosipuli ja porkkana. Leikkaamme ne paloiksi pienet palaset. Teemme samoin piquillo-paprikan kanssa.
Laita muottiin (halkaisijaltaan noin 20 cm), lehtitaikinalevy Voimme kaataa hieman öljyä ennen laittamista, jotta se on helpompi irrottaa muotista paistamisen jälkeen.
Laita kaikki pieniksi paloiksi leikatut vihannekset isoon kulhoon, mausta hieman suolalla. Lisää päälle tonnikala ja sekoita kaikki hyvin.
Lisää juustojauhe ja sekoita uudelleen hyvin.
Lämmitämme 200 ° uuni, lämpöä ylä- ja alapuolella. Valmistamme toisen kulhon, johon lisäämme munat. Voitimme hyvin. Lisäämme maitoa, kaksi ruokalusikallista maissitärkkelystä, suolaa ja jauhettua mustapippuria.
Lisäämme seoksen kasvisten joukkoon ja sekoitamme. Kaadamme kaiken voitaikinavuokaan. Laitamme sen uunin keskitasolle noin 50–60 minuutiksi.
Kun paistos on valmis, ripottele päälle raastettu juusto ja paista vielä muutama minuutti, kunnes se sulaa. Siinä kaikki!
