Kasvisruokia: Pastakakku vihannesten kanssa

verduras4 annosta
(47 ääntä)

Angelan kirjoittama

Padan tapaan kypsennetty ja tarjoiltu ruoka on paljon houkuttelevampi lapsille. Kokeillaanpa tätä pasta-kasvisreseptiä. Spagetin tarjoilu paistettujen kasvisten kanssa sellaisenaan ei ole sama asia; sen sijaan ne kerrostetaan uunivuokaan ja päälle lisätään muna-juustogratiini. Tämä lisää reseptin ravintoarvoa, tekee siitä täydellisen aterian ja parantaa sen esillepanoa. Mitä kasviksia käytät ainesosien suhteen?

Pastakakku vihannesten kanssa

Tulosta reseptiComments

Tämä kasvispastakakun resepti on tapa, jolla myös lapset voivat syödä niitä epäilemättä

Pastakakku vihannesten kanssa
  • Angela
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: verduras
  • Annokset: 4

    Ainesosat

    Pohjalle:

    • 150 gr. spagetti
    • 1-muna
    • 4 rkl raastettua parmesaania
    • 1 rkl voita

    Täytettä varten:

    • puoli parsakaalia
    • 1 punainen tai vihreä paprika
    • 1 Cebolla
    • 1 kananrinta jo keitetty (valinnainen)
    • 4 rkl raastettua parmesaania
    • pippuri
    • basilika
    • kuivattu tomaattijauhe
    • 2 munat
    • 125 ml. kerma ruoanlaittoon
    • raastettua juustoa
    • öljy
    • suolaa

    Preparación

    1. Ensinnäkin valmistamme vihannekset. Pilko pieni parsakaali, koska emme keitä sitä, samoin kuin paprika ja sipuli. Laitoimme vihannekset paistumaan leveässä paistinpannussa öljyssä, kunnes ne ovat kypsiä, mutta rapeita. Mausta suolalla ja pippurilla ja mausta kuivatulla tomaatilla ja basilikalla. Joten sekoitamme hienonnetun rinnan (se on täysin vapaaehtoista, emme voi laittaa), mutta kyllä, juustoraaste. Varasimme.

    2. Keitä spagettia runsaassa suolalla maustetussa vedessä noin 7 minuuttia, jotta ne ovat al dente. Valuta ne hyvin ja sekoita ne kananmunan, juuston ja voin kanssa. Asettele pasta voideltuun irrotettavaan muottiin. Laita broilerin ja kasvistäyte spagetin päälle.

    3. Sekoita kulhossa kevyesti maustettu kerma munien kanssa. Kaada kakun päälle ja kypsennä alumiinifoliolla peitettynä esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa 25 minuuttia. Avaa ja ripottele päälle parmesaanijuustoa maun mukaan. Paista vielä 10 minuuttia, jotta kakku ruskeaa.

    Kuva: TheCottageMarket


    Löydä muita reseptejä: Kasvisreseptit , Kasvisreseptit