Kermaiset sienet

Kermaiset sienet ovat yksinkertainen ja maukas resepti, täydellinen alkupalaksi, lisukkeeksi tai jopa pääruoaksi riisin, pastan tai paahdetun leivän kanssa. Niiden pehmeä koostumus ja hienovarainen tuoksu tekevät niistä herkullisia mihin aikaan vuodesta tahansa.

Tässä reseptissä valkoviini lisää aromaattisen ja hieman hedelmäisen vivahteen, joka korostaa sienten makua, kun taas kanalientä tuo syvyyttä ja kotitekoisen vivahteen, joka tekee kastikkeesta entistä vastustamattomamman. Tuloksena on tasapainoinen, kermainen ja erittäin herkullinen ruoka.

Lisäksi se on nopea resepti valmistaa helposti löydettävistä aineksista. Vain muutamassa minuutissa sinulla on mureita sieniä kermaisessa kastikkeessa , joka sopii täydellisesti leivän dippaamiseen viimeiseen pisaraan.

kermaisia ​​sieniä

Tulosta reseptiComments

Herkullisia sieniä, maustettu valkoviinillä ja kermakastikkeella.

• Alicia tomero

• Keittiö: Suomi
• Reseptin tyyppi: verduras
• kalorit: 345
• Annokset: 2

• Valmistusaika: 12M
• Kypsennysaika: 15M
• Kokonaisaika: 27M

Ainesosat

• 400 g viipaloituja ja puhdistettuja sieniä
• 40 g sipulia
• 3 valkosipulinkynttä
• 50 ml valkoviiniä
• 1/2 kuppia kanalientä
• 1 tl maissitärkkelystä
• 40 ml oliiviöljyä

Preparación

1. Hienonna sipuli ja 3 valkosipulinkynttä.

2. Kuumenna 40 g oliiviöljyä paistinpannulla. Lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli. Kuullota 3 minuuttia.

3. Lisää viipaloidut sienet, suola ja 50 ml valkoviiniä. Keitä 8 minuuttia sekoittaen silloin tällöin.

4. Lisää teelusikallinen maissitärkkelystä puoleen kupilliseen valkoviiniä ja sekoita hyvin. Lisää se sieniin ja kypsennä 6 minuuttia, sekoittaen silloin tällöin.

5. Kun se on sakeutunut, ota pois liedeltä ja tarjoile.