Kikherneiden curry pinaatilla, eksoottinen muhennos

saapuva4 annosta
(44 ääntä)

Angelan kirjoittama

Hyvästi elokuulle ehdotamme hieman kevyempää ja miedomman version perinteisestä paastonajan muhennoksesta: kikherne-pinaattia. Käytä säilykekikherneitä, jos haluat mieluummin säästää aikaa muuhun kuin ruoanlaittoon. Miten voisimme täydentää tätä ruokaa? Esimerkiksi kuskilla tai keitetyllä riisillä.

Curryt kikherneet pinaatin kanssa

Tulosta reseptiComments

Jos pidät palkokasveista, tulet rakastamaan näitä kikhernecurrya pinaatin kanssa. Se on erittäin täydellinen ruokalaji, jonka voit myös helposti valmistaa

Curryt kikherneet pinaatin kanssa
  • Angela
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: saapuva
  • Annokset: 4

    Ainesosat

    • 1 Cebolla
    • 1-2 porkkanaa
    • 2 lohkoa pakastettua pinaattia
    • 1 iso purkki purkitettuja kikherneitä
    • 1 iso peruna
    • 150-200 ml. kasvisliemi
    • makea ja mausteinen paprika
    • curry
    • öljy ja suola

    Preparación

    1. Keitä pinaatti suolalla maustetussa vedessä, valuta ja varaa.

    2. Hienonna sipuli ja porkkana hienoksi ja paista ne pannulla öljyssä ja hieman suolassa. Kun vihannekset ovat kypsiä, lisää peruna myös hienonnettuna. Jatkamme paistamista, kunnes perunat ovat melkein kypsiä. Voimme lisätä vähän kasvislientä, jotta perunat kypsyvät nopeammin.

    3. Sitten lisäämme pannulle hieman currya maun mukaan ja haluamamme määrät kustakin paprikatyypistä. Mausta suolalla ja pippurilla ja sekoita hyvin. Jäljelle jää vain laittaa kikherneet muhennos pinaatin kanssa ja sekoittaa uudelleen.

    4. Lisää hieman kasvislientä ja keitä keskilämmöllä, kunnes se on haihtunut. Se kestää noin 10 minuuttia.

    Läpikulku: Comolosquesos


    Löydä muita reseptejä: Keittoreseptit , Perunareseptit , Kasvisreseptit , Ruoanlaittovinkit