Tänään ehdotamme hyvin yksinkertaista lohipiirakkaa säilykkeellä . Se sisältää myös simpukoita, punaista paprikaa ja tomaattia. Käytämme suorakaiteen muotoista voitaikinalevyä, sellaista, jota löytyy jääkaapista.
Voimme tarjoilla sitä alkupalana tai pääruokana. Lapsetkin pitävät siitä, jopa ne, jotka eivät ole paprikoiden suuria ystäviä.
Älä epäröi valmistaa sitä vaiheittaisten kuviemme avulla . Se on nopea valmistaa ja maistuu todella herkulliselta.
Lohi- ja simpukkapiirakka
Alkuperäinen ja erittäin helppo valmistaa purkitettu lohipiirakka. Käytämme suorakaiteen muotoista lehtitaikinalevyä.
- ascen jimenez
- Keittiö: tradicional
- Reseptin tyyppi: APERITIVOS
- kalorit: 360
- Annokset: 6
- Valmistusaika:
- Kypsennysaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 1 suorakulmainen lehtitaikina-arkki
- 1/2 pippuria
- Tomaatti
- Pieni purkitettu lohisäilyke
- Pieni tölkki marinoituja simpukoita
- Tilkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- Sal
- vähän vatkattua munaa
Preparación
Otamme lehtitaikinan jääkaapista ja odotamme noin 5-10 minuuttia, jotta voimme rullata sen vaivattomasti auki.
Rullaamme sen auki jättäen pakkauksen sisällä olevan paperin pohjalle. Arkin keskelle laitoimme suikaleiksi leikatun puolikkaan pippurin ja myös pieniksi suikaleiksi leikatun tomaatin.
Nyt jaetaan lohi ilman nestettä ja simpukat, myös ilman nestettä. Laitoimme täytteen päälle tilkka oliiviöljyä ja hieman suolaa.
Itse leivinpaperin avulla laitamme toisen osan taikinasta täytteen päälle.
Poistamme paperin ylhäältä ja pidämme sitä pohjassa.
Taivutamme sormin kolmesta reunasta.
Voitele pinta vatkatulla munalla.
Paista 180 asteessa (esilämmitetty uuni) noin 15 minuuttia tai kunnes huomaamme, että lehtitaikinan pinta on kullanruskea.
Tarjoilemme empanadan heti tai annamme jäähtyä, koska se on myös kylmänä erittäin maukasta.
Lisätietoja – Punapippurikastike