Tänään aiomme antaa joillekin porsaanfileeille uuden muodonmuutoksen, jotta niistä tulisi entistä maukkaampia. Resepti on hyvin yksinkertainen; sinun tarvitsee vain marinoi lihaa vähintään kolme tuntia ennen paistamista.
Valmistamme marinadin paprikasta, aromaattisista yrteistä ja valkosipulista... Paistamme valkosipulin myöhemmin fileiden kanssa ja tarjoilemme sen lihan kanssa.
Voimme tarjoilla tätä lihaa perunoiden, riisin tai minkä tahansa salaatin kanssa . Äläkä unohda leipää , tarvitset sitä kastikkeeseen.
Marinoitua sianlihaa
Helppo, halpa ja herkullinen.
- ascen jimenez
- Keittiö: tradicional
- Reseptin tyyppi: liha
- kalorit: 200
- Annokset: 6
- Valmistusaika:
- Kypsennysaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 6 sianlihaa
- 3 tai 4 valkosipulinkynttä
- 1 tl paprikaa
- 1 tl aromaattisia yrttejä
- 4-ruokalusikallista ylimääräistä neitsytoliiviöljyä
- Sal
Preparación
Kuori valkosipuli ja viipaloi se.
Laitetaan kulhoon sianlihaa. Lisätään paprika, aromaattiset yrtit, viipaloitu valkosipuli ja neitsytoliiviöljy. Sekoitamme kaiken hyvin, kunnes fileet kyllästetään hyvin.
Peitämme kulhon muovikelmulla ja annamme heidän marinoitua jääkaapissa. 3 tuntia riittää.
Kun on aika syödä, laitamme paistinpannun tulelle, jos haluamme oliiviöljyllä.
Kuumana paistamme fileet unohtamatta, että ajitot menevät niiden mukana.
Paistamme ne molemmin puolin ja lisätään suolaa. Palvelemme välittömästi.
Lisätietoja – Murcian salaatti