TƤmƤ on suosikkiempanadani, koska olemme aina tehneet sitƤ kotona. Taikina paprikalla on herkullista. Myƶs tƤyte on loistava, kovaksi keitetyllƤ munalla ja hyvillƤ makrillinpaloilla.
Se on tƤydellinen mukaan otettavaksi uima-altaalle , rannalle tai vuorille . Ja se on kooltaan loistava, koska se on uunipellin kokoinen.
Voit koristella pinnan pienellƤ mƤƤrƤllƤ taikinaa. SiitƤ voit tehdƤ kirjaimia tai jopa pieniƤ tƤhtiƤ tai muita muotoja, jos kƤytƤt pientƤ piparkakkumuotia.
IsoƤidin kakku
Valmista tƤmƤ empanada. SiitƤ tulee yksi suosikeistasi.
- ascen jimenez
- Keittiƶ: tradicional
- Reseptin tyyppi: APERITIVOS
- kalorit: 400
- Annokset: 12
- Valmistusaika:
- Kypsennysaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
TƤytettƤ varten:
- 1 Cebolla
- 1 pimiento rojo
- 40 g ekstra-neitsytoliiviƶljyƤ
- 600 g tomaattimassaa
- Sal
- Sokeri
- 200 g makrilli- tai tonnikalasƤilykettƤ (paino kerran tyhjennettynƤ)
- 3 kovaa keitettyƤ munaa
- 1 lyƶty muna maalaa piirakan pinta.
Massa:
- 520 g jauhoja
- 200 g auringonkukkaƶljyƤ
- 200g maitoa
- Sal
- Peppers
PreparaciĆ³n
Aloitamme reseptin tekemƤllƤ tƤytteen.
Laitamme munat kypsymƤƤn kattilaan, jossa on vettƤ.
Leikkaa sekƤ sipuli ettƤ pippuri jauhatimossa, Thermomixissa tai yksinkertaisesti levyllƤ ja veitsellƤ.
Laitamme tippua ƶljyƤ paistinpannuun ja paistamme sipuli ja pippuri.
Muutaman minuutin kuluttua lisƤtƤƤn tomaattimassa ja keitetƤƤn noin 15 minuuttia.
LisƤƤmme vƤhƤn suolaa ja vƤhƤn sokeria happamuuden korjaamiseksi.
Taikinan valmistamiseksi laita kaikki ainesosat kulhoon: jauhot, auringonkukkaƶljy, maito, suola ja paprika.
Sekoita hyvin, kunnes taikina on sileƤ, ilman paakkuja.
Jaamme sen kahteen osaan. VenytƤmme telalla yhden osan kahden leivinpaperiarkin vƤliin ja laitamme sen leivinpeltipohjalle pohjapaperin kanssa.
Laitamme tomaattikastikkeen, pippuria ja sipulia siihen venytettyyn taikinaan.
SiellƤ jaetaan makrilli.
Me pilkotaan keitetyt munat ja laitetaan se myƶs kuvan osoittamalla tavalla.
LevitƤmme loput taikinasta ja peitƤmme piirakan sillƤ.
TiivistƤmme taikinan sormillamme. Jos meillƤ on vƤhƤn taikinaa jƤljellƤ, voimme kƤyttƤƤ sitƤ koristella pintaa.
Maalaa pinta lyƶtyllƤ munalla ja haarukalla tai veitsen kƤrjellƤ teemme reiƤn taikinaan.
Paistamme 190 Ā° C: ssa 15 minuuttia.
Sitten laskemme uunin 170: een ja jatkamme paistamista vielƤ 25 minuuttia.
LisƤtietoja ā TƤytetyt juhlaevƤsteet