Ladataan ...
Meillä on näitä spagettia yksinkertaisella ehdotuksella, josta kaikki perheenjäsenet pitävät. He ovat joitakin ohutta spagettia carbonara-kastikkeella, upealla maulla.
Kastikkeella ei ole suurta mysteeriä, käytämme sitä paistinpannussa paista sipuli ja pekoni, lisää sitten kerma ja anna makujen integroitua hyvin.
Keitämme spagetin, rikastamme veteen lihapelletillä, jotta siitä tulee lisämakua. Jäljelle jää vain tarjoile pasta kanssa Carbonara-kastike ja nauttia!
Ohut spagetti yksinkertaisella carbonara-kastikkeella
Herkullinen ohut spagetti carbonara-kastikkeella, erilainen idea ja mukaansatempaava maku.
- Alicia tomero
- Keittiö: Italialainen
- Reseptin tyyppi: pasta
- Kalorit: 360
- Annokset: 4
- Valmistelu aika:
- Kokkausaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 400 g ohutta spagettia
- 1/2 sipulia
- 5 siivua savustettua pekonia
- 30 g oliiviöljyä
- 500 ml kermaa ruoanlaittoon
- 1 lihapasta
- Vettä ruoanlaittoon
- Sal
Preparación
Kuumennamme ison kattilan vedellä, vähän suolaa ja lihatahnaa. Kun se alkaa kuplia, lisää spagettia keittämään. Annamme kypsyä niin kauan kuin se tarvitsee ja valmistajasta riippuen.
Kun ne on keitetty Valuta ja laita sivuun.
Lisäämme suureen paistinpannuun 30 g oliiviöljyä. Kuori ja leikkaa sipuli erittäin hienoksi ja lisää se pannulle. Laitoimme sen lämmölle ja annamme jäähtyä. Samalla kun leikkaamme pekonia ohuina nauhoina. Kun sipuli on melkein valmis, lisää pekoni, sekoita ja anna kypsyä. keitä 2 minuuttia.
Lisäämme kerman kastikkeen joukkoon ja annamme sen alkaa kiehua. Laskemme lämpöä hieman ja annamme kiehua hiljalleen 6 minuuttia. Sekoita silloin tällöin.
Kun se on valmis, sekoita spagetti carbonara-kastikkeeseen. Palvelemme kuumana.
