Vaikka meillä ei olisi vaakaa, voimme tehdä hyvin yksinkertaisen sitruunakakun käyttämällä ruokalusikoita ja teelusikoita mittana.
Tarvitsemme 3 kananmunaa ja 2 sitruunaa. Sitten käytämme vain pari lusikallista ( yksi ruokalusikallinen ja yksi jälkiruokalusikka ) mittaamaan loput ainekset: 10 ruokalusikallista sokeria, 12 jauhoja… kaikki on kuvattu reseptin ohjeissa.
Jos haluat tehdä koristeellisemman kakun, voit tutustua tähän porkkanakakkuun , jossa on jopa herkullinen mascarponekuorrute:
Painoton sitruunakakku
Hyvin yksinkertainen kakku, johon emme tarvitse vaakaa
- ascen jimenez
- Keittiö: tradicional
- Reseptin tyyppi: piknikki
- kalorit: 250
- Annokset: 8
- Kypsennysaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 3 munat
- 10 rkl sokeria
- 12 rkl jauhoja
- 12 rkl oliiviöljyä
- 2 sitruunaa (iho ja mehu)
- 2 tl Royal-tyyppistä hiivaa
Preparación
Laitamme munat ja sokeri kulhoon. Voimme heidät sekoittimella tai sauvoilla.
Lisätään öljy, 12 ruokalusikallista.
Sisällytämme jauhot.
Raastamme sitruunan ihon ja lisätään se edelliseen seokseen. Lisätään myös mehu.
Sekoitamme kaiken hyvin.
Lisätään hiiva ja jatketaan sekoittamista.
Voitelemme halkaisijaltaan noin 24 senttimetrin kruunumuotin.
Jaamme seoksen, jonka olemme valmistaneet voideltuun muottiin.
Paista 180 °: ssa 40 tai 45 minuuttia, kunnes se on valmis.
Lisätietoja – Supermehukas porkkanakakku mascarpone-kuorrutteella