Loistava tapa saada lapset syömään terveellisiä aineksia on sisällyttää niitä pastaruokiin. Ja juuri sitä me tänään teemmekin: pastareseptin, jossa on vihanneksia, hedelmiä ja palkokasveja.
Pastan kypsyessä valmistelemme loput reseptistä, koska nuo 20 minuuttia (jotka ovat tarpeen veden kiehumiseksi ja valitun pastan keittämiseksi) riittävät sienten , tomaattien ja herneiden kuullottamiseen.
Chilipaprika tuo ripauksen tulisuutta, vaikka voit jättää sen pois , jos haluat. Jos kuitenkin lisäät sitä, muista poistaa se ennen tarjoilua, ettei kukaan saa ikäviä yllätyksiä.
Pasta sienillä, herneillä ja kirsikkatomaateilla
Pasta, joka sisältää terveellisiä ainesosia, lapsille ja aikuisille, joka valmistetaan hetkessä
- ascen jimenez
- Keittiö: Nykyaikainen
- Reseptin tyyppi: pasta
- kalorit: 300
- Annokset: 4
- Kypsennysaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 320 g pastaa
- Tilkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 270 g puhdasta ja viipaloitua sieniä
- 180 g kirsikkatomaattia
- Sal
- yrttejä
- 200 g herneitä säilykkeitä (valutettujen herneiden paino)
- 1 chili
Preparación
Laitimme vettä laajaan kattilaan. Laitamme sen tulelle ja kun se alkaa kiehua, lisätään pasta.
Laitoimme öljyä pannulle. Hauduta sienet.
Pestään ja leikataan tomaatit neljänneksi tai puolikkaaksi koosta riippuen.
Muutaman minuutin kuluttua lisätään kirsikkatomaatit pannulle, jossa meillä on sieniä.
Muutama minuutti myöhemmin lisätään purkitetut herneet.
Suolataan, lisätään kuivattuja ja hienonnettuja aromaattisia yrttejä ja laitetaan myös chili.
Kun pasta on kypsennetty, tyhjennämme sen hieman ja lisää se edellisiin ainesosiin laittamalla se pannulle.
Sekoitamme. Muutaman minuutin kuluttua pastamme on valmis ottamaan pöydälle. Mutta ole varovainen, ensin poistetaan chili.
Lisätietoja – Sieni-mozzarellamunakas