Lämpötilat nousevat vähitellen, ja niiden myötä salaattien suosio kasvaa. Siksi ehdotuksemme tänään: pastasalaatti säilötyillä tomaateilla. Herkullista.
Keitämme pastan, keitämme munat ja sekoitamme ainekset, joista kerron alla. Kuulostaa helpolta , eikö? No, sitä se todellakin on.
Se on yksinkertainen ruokalaji, täydellinen mukaan töihin tai kotona nautittavaksi. Ja lapset tietysti rakastavat sitä.
Pastasalaattia tomaattisäilykkeellä
Ihanteellinen salaatti joka tilanteeseen.
- ascen jimenez
- Keittiö: Nykyaikainen
- Reseptin tyyppi: pasta
- Annokset: 4
- Valmistusaika:
- Kypsennysaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 320 g lyhyttä pastaa
- Vesi pastan keittämiseen
- 1 purkki säilöttyä tomaattia, 4 tomaattia ja niiden nestettä
- 100 g puristettua maissia valutettuna
- 3 rkl vihreitä oliiveja
- 100 g kuutioiksi keitettyä kinkkua
- Oliiviöljy
- Sal
- pimienta
Preparación
Laitamme kattilaan runsaasti vettä. Kun se alkaa kiehua, lisää hieman suolaa ja sitten pasta.
Noudatamme valmistajan ilmoittamia kypsennysaikoja.
Laitoimme kaksi munaa kattilaan vedellä. Keitämme niitä 10-15 minuuttia, koska vesi alkaa kiehua.
Laitamme purkitetun tomaatin leveään astiaan, ei vain tomaattia, vaan myös sen sisältämää nestettä tai sosetta.
Paloittelimme ne tomaatit.
Lisää maissi ilman nestettä.
Myös vihreitä oliiveja.
Pilkkomme kinkun.
Lisää kinkku muiden ainesten joukkoon.
Maustamme sen, mitä meillä on, oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla.
Mahdollisesti pasta on jo keitetty. Valuta se ja laita juoksevan kylmän veden alle.
Jos munat ovat jo kypsiä, poistamme ne myös kattilasta, kuorimme ja paloittelemme.
Lisää paloiteltu muna salaattiin.
Lisää lopuksi pasta.
Sekoitamme hyvin ja salaattimme on jo valmiina tarjoiluun.
Lisätietoja – Ruoanlaittovinkkejä: Näin kypsennät kananmunia rikkomatta niitä