Nämä savulohen ja guacamoleen kera tehdyt perunapalat ovat yksinkertainen, näyttävä ja kontrastien täyttämä annos. Täydellinen yhdistelmä alkupalaksi , alkupalaksi tai erityisen tapas-levitteen luomiseksi.
Peruna tarjoaa pehmeän ja lohduttavan pohjan , joka sopii kauniisti yhteen savulohen täyteläisen, hieman suolaisen maun kanssa . Guacamole lisää kermaisuutta, raikkautta ja ripauksen avokadoa, joka tekee jokaisesta puraisusta entistä herkullisemman.
Herkullisuuden lisäksi nämä suupalat ovat erittäin helppoja valmistaa ja niillä on visuaalisesti miellyttävä ulkonäkö . Ihanteellinen resepti yllättääksesi vieraasi viettämättä liikaa aikaa keittiössä.
Perunapaloja savulohella
Herkullisia perunapaloja guacamolen ja savulohen kera.
- Alicia tomero
- Keittiö: Suomi
- Reseptin tyyppi: saapuva
- kalorit: 280
- Annokset: 4
- Valmistusaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 400 g pikkuperunoita
- Vesi
- Sal
- 1 purkki guacamolea
- 200 g kuutioitua savulohta
- 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
- 2 rkl soijakastike
- 1 rkl hunajaa
- 1 rkl sinappia
Preparación
Keitämme perunat vedessä ja teelusikallisessa suolaa.
Sekoita kulhossa 200 g kuutioitua savulohta , kaksi ruokalusikallista soijakastiketta, kaksi ruokalusikallista oliiviöljyä, yksi ruokalusikallinen hunajaa ja yksi ruokalusikallinen sinappia. Sekoita hyvin ja anna seoksen levätä.
Valmistelimme muffinivuokia ja asetimme ne alumiini- tai metallimuotteihin. Laitoimme jokaiseen perunan ja litistimme vuoat.
Kuumenna uuni 200°C:een (390°F) ylä- ja alavastus päällä ja aseta perunapellit uuniin. Paista noin 10 minuuttia tai kunnes perunat ovat kullanruskeita.
Otamme perunat uunista, laitamme päälle lusikallisen guacamolea ja toisen lusikallisen lohta. Tarjoilemme ne kylminä.
