Rakastamme tehdä näistä yksinkertaisista resepteistä täynnä makua ja erittäin terveellisiä ainesosia. Tämä ruokalaji sisältää runsasta seepia, joka on täynnä runsaasti kivennäisaineita, ja herkkiä herneitä, jotka on täynnä vitamiineja. Tulet myös rakastamaan erilaisia ​​ruokia, joita lapset voivat kokeilla ja joka on täynnä värejä.
Jos pidät yksinkertaisista mustekalaruoista, voit kokeilla reseptiämme "paistettu mustekala perunoiden kera".
Seepia herneiden kanssa
- Alicia tomero
- Annokset: 4
- Valmistusaika:
- Kypsennysaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 400 g puhdasta seepia
- 500 g pakasteherneitä tai pehmeitä herneitä
- 1 iso sipuli
- 3 valkosipulinkynttä
- Puoli lasillista valkoviiniä
- 1 lasi kalaliemiä
- Suolaa ja jauhettua mustapippuria
- Oliiviöljy
Preparación
Leikkaamme hienoksi sipuli ja 3 valkosipulinkynttä. Kuumenna loraus oliiviöljyä isossa paistinpannussa. Lisää sipuli ja valkosipuli ja anna kypsyä.
Puhdistamme seepia kaikesta, mikä ei palvele meitä, ja me leikkaamme sen pienet palaset. Lisäämme sen kastikkeeseen pannulla. Käymme muutaman minuutin ajan saadaksemme sen valmiiksi.
Me lisäämme herneitä ja jatkamme paistamista ja sekoittamista niin, että kaikki on kypsää.
Korjaamme suolaa ja jauhettua mustapippurialisäämme puoli lasillista valkoviiniä ja lasillinen lientä kalasta. Sinun on annettava sen kypsyä vähintään 15 minuuttia, kunnes näet, että herneet ovat pehmeitä.
