Kun ajattelemme spagettia kerman kera, mieleemme tulee yleensä carbonara. Mutta kuten asiantuntijat sanovat, aito carbonara ei sisällä kermaa; se sisältää kananmunaa. Joten tänään aiomme valmistaa herkullista spagettia makrillilla, sipulilla ja kermalla, ja se on myös herkullista.
Kastike valmistuu hetkessä . Itse asiassa teemme sen sillä aikaa, kun spagetti kypsyy.
Nopea resepti, täydellinen kun palaamme rannalta tai kun palaamme töistä myöhään, eikä meillä ole paljon aikaa tai halua kokata jotain monimutkaista.
Tässä linkki muihin spagettiresepteihin , jotka ovat myös erittäin helppoja tehdä ja erittäin maukkaita: Spagetti tomaattikastikkeella ja makkaralla sekä spagetti sienillä, tonnikalalla ja katkaravuilla.
Spagetti makrillilla ja sipulilla
Spagettia alkuperäisellä ja erittäin täyteläisellä kastikkeella, joka valmistuu hetkessä.
- ascen jimenez
- Keittiö: Nykyaikainen
- Reseptin tyyppi: pasta
- kalorit: 340
- Annokset: 5
- Valmistusaika:
- Kypsennysaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- Vesi pastan keittämiseen
- 320 g spagettia
- 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
- 1/2 keskikokoista sipulia leikattuna suikaleiksi
- 1 tölkki makrillia oliiviöljyssä
- 200 ml nestemäistä kermaa ruoanlaittoon
- Sal
- pimienta
- Kuivatut aromaattiset yrtit
Preparación
Laitamme kattilaan runsaasti vettä. Kun se alkaa kiehua, lisää spagetti ja keitä pakkauksessa ilmoitettu aika.
Sillä välin valmistamme kastikkeen. Laita pari ruokalusikallista oliiviöljyä paistinpannulle ja ruskista siinä sipuli.
Muutaman minuutin kuluttua lisäsimme makrilli.
Sitten lisäämme nestemäisen kerman, suolan (mitä katsomme tarpeelliseksi), vähän pippuria ja kuivattuja aromaattisia yrttejä.
Sekoita ja keitä kaikkea yhdessä 3-5 minuuttia.
Kun pasta on kypsää, lisää se pannulle ilman keittovettä.
Sekoitamme ja meillä on jo pasta valmiina tarjottavaksi.
Viesti
Makrilli voidaan korvata tonnikalalla.
Lisätietoja – Spagetti tomaattikastikkeella ja makkaralla , Spagetti sienillä, tonnikalalla ja katkaravuilla.