Tulet varmasti rakastamaan näitä suklaita ; ne ovat nopea, kaunis ja käytännöllinen jouluherkku . Sulata suklaa, muotoile siitä pieniä suklaapatukoita ja koristele ne pähkinöillä . Se on helppo resepti, mutta varo polttamasta suklaata sulattaessasi sitä. Valkosuklaa on paljon alttiimpi ylikuumenemiselle, mutta sulattamalla sitä hitaasti ja varovasti voit saavuttaa upeita tuloksia.
Jos haluat tehdä suklaata tai pieniä yksityiskohtia jouluksi, voit nähdä rapeita nougatiamme, suklaata ja paisutettua riisiä.
Suklaapatukat kaksi joulusuklaa
- Alicia tomero
- Annokset: 4-5
- Valmistusaika:
- Kypsennysaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 60 g tummaa suklaata
- 60 g de chocolate blancoa
- 2 rkl voita
- 4 rkl brandyä tai konjakkilikööriä
- Pieni kourallinen rusinoita
- Pieni kourallinen saksanpähkinöitä
- Pieni kourallinen pistaasipähkinöitä
- Pieni kourallinen hasselpähkinöitä
- Pieni kourallinen piippuja tai sokerisia joulukoristeita
Preparación
Pienessä kulhossa me sulata suklaa, pilkomme sen, lisäämme kaksi ruokalusikallista viinaa ja laitamme sen vesihauteeseen. Tai sulatamme sen mikroaaltouunissa erittäin alhaisella teholla. Teemme sen mikroaaltouunilla pienellä 30 sekunnin välein ja sekoittaen aina, kun poistamme sen lusikalla. Minun tapauksessani tarvitsin sitä vain kerran ja toisessa lisäsin voita ja ohjelmoin sen uudelleen 30 sekunniksi. Olen ollut siellä monta kertaa, kunnes näin, että kaikki sulai.
Valmistamme omamme pähkinät ja laitamme ne sivuun, jotta meillä on ne käsillä, kun olemme työstäneet suklaamme.
Täydellisten ympyröiden tekemiseksi olen tulostanut paperi, jossa on ympyröitä ja olen laittanut ne leivinpaperin alle näyttääkseni ne. Päälle olen laittanut suklaata ja antanut sille pyöreän muodon, joten kaikki suklaapatukat ovat tulleet samanlaisiksi.
Vain olisi koristele suklaat Kun suklaa on hieman kovettunut, niin pähkinät eivät uppoa suklaan sisään. Jotta kaikki kovettuu nopeasti, olen laittanut sen jääkaappiin vähintään 30 minuutiksi.
