Rakastan tätä reseptiä. Se on yksi luottoruoistani; sekä lapset että aikuiset rakastavat sitä! Ainesosat eivät ehkä ole maailman "eksoottisimpia", mutta ne ovat lapsille ehdottoman vastustamattomia: kinkku, juusto, tonnikala ja tuorejuusto... kaikki sulavat ja sekoittuvat yhteen uunissa luoden kermaisia, maukkaita tomaatteja.
Voit tehdä sen, suosittelen, että aiot jättää tomaatit tyhjentämään, tämä vaihe on tärkeä. Tomaattityyppi, suosittelen, että ne ovat pyöreitä eivätkä kovin kypsiä, jotta voimme tyhjentää ne helposti ja ne pysyvät kiinteinä, kun täytämme ja paistamme ne.
Vaikka ne eivät ole niin vastaleivottuja, teen joskus paistamalla ne aamulla tai iltapäivällä päivälliseksi ja ne ovat erittäin hyviä. Sitten pieni kosketus mikroaaltouuniin ja kuten tuore pakkauksesta !!
Älä huoli tomaatin nahasta, kun ne tulevat uunista ja aiomme syödä niitä, se irtoaa itsestään ilman vaivaa.
Kinkulla, juustolla ja tonnikalalla täytetyt tomaatit
Upeat kinkkulla, viipaloidulla juustolla, tonnikalalla ja tuorejuustolla täytetyt tomaatit, paistetut uunissa, jossa on raastettua juustoa.
- Irene Arcas
- Reseptin tyyppi: saapuva
- kalorit: 275
- Annokset: 4-6
- Valmistusaika:
- Kypsennysaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 6 "viiniköynnöksen" tyyppistä tomaattia, jotka eivät ole kovin kypsiä
- 2 tölkkiä tonnikalaa öljyssä
- 6 tl kermajuustoa (Philadelphia-tyyppi)
- 4 viipaletta juustoa (voileipä)
- 4 viipaletta kinkkua tai kalkkunanrintaa
- suolaa
- juustoraaste
- oliiviöljy
Preparación
Valmistamme leivinpeltin ja lisäät tonnikalakannuöljyn ja levitämme sen hyvin (jotta tomaatit eivät tartu, kun kypsennämme niitä uunissa).
Pestään tomaatit ja kuivataan.
Poistamme varren ja tyhjennämme sen sisällön kauhan tai teelusikan avulla.
Jätämme ne kuvattuna alaspäin imukykyiselle paperille, jotta ne valuvat hyvin. Ainakin sinun täytyy jättää ne 30 minuutiksi, koska jos ei, vapautamme liikaa vettä, kun kypsennämme niitä. (Mitä poistamme tomaatista, jonka pidämme purkissa, ja voimme sitten käyttää sitä salaattiin, ruoanlaittoon, levittää leivän päälle jne.).
Otamme tomaatit, lisää niihin suolaa sisälle ja laitamme ne leivinastiaan ylösalaisin.
Peitämme sisäpuolen juustopaloilla (pohja ja seinät) ja teemme saman kinkun kanssa.
Sitten täytämme ne tonnikalalla.
Laitamme tl tuorejuustoa ja peitämme ne ylös.
Peitämme sen hyvin raastetulla juustolla.
Laitamme ne uuniin 15-20 minuutiksi 180 °: seen tai kunnes juusto on kultaista.
