Tiramisu viskikermalla, Ystävänpäivä jälkiruoka

jälkiruoka8 annosta
(23 ääntä)

Angelan kirjoittama

Mikä tässä tiramisu-reseptissä on niin erityistä irlantilaisen kerman maun lisäksi? No, siinä ei ole kananmunia. Klassinen tiramisu tehdään keltuaisten ja valkuaisten vatkauksesta. Tähän täydelliseen ystävänpäiväreseptiin olemme kuitenkin valinneet kerman, joka pehmentää jälkiruoan liköörin makua entisestään. Loput tiramisusta on juuri sellaista kuin odottaa saattaa.

Tiramisu viskikerman kanssa

Tulosta reseptiComments

Jos haluat tehdä jälkiruoan, joka yllättää ja miellyttää kaikkia, sinun on tehtävä tämä Tiramisu viskikerman kanssa

Tiramisu viskikerman kanssa
  • Angela
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: postre
  • Annokset: 8

    Ainesosat

    • 250 gr. Mascarpone-juusto
    • 150 ml. kermavaahto
    • 4 rkl jauhesokeria
    • 1 tl vaniljauutetta
    • 4 rkl viskikermaa
    • Noin 24 savoiardi- tai ainoa sienikakku
    • 150 ml. espressoa tai vahvaa kahvia
    • kaakao pölyä varten

    Preparación

    1. Sekoita mascarpone vaniljauutteen, liköörin ja parin ruokalusikallisen kahvin kanssa. Vatkaa vispilällä, kunnes kerma on sekoittunut hyvin. Sitten sekoitamme sen sokerin kanssa ja vatkaa uudelleen, kunnes se on integroitu ja koottu hieman.

    2. Vatkaa kerma sauvoilla ja lisää se edelliseen kermaan. Varamme tämän valmiiksi jääkaapissa.

    3. Kastelemme keksit lopulla kahvilla liottamatta niitä liikaa.

    4. Valitsemme muotin tai astiat, joissa aiomme tarjoilla jälkiruoan, ja peitämme ne keksipohjalla. Päälle laitamme kerros kermaa. Toistamme tätä, kunnes ainekset loppuvat ja kyllä, kermaa jää päälle. Jäähdytetään muutama tunti, jotta jälkiruoka saa enemmän makua ja on tiivistä.

    5. Ripottele kaakaolla ennen tarjoilua.

    Kuva: WildStyle


    Löydä muita reseptejä: Lomat ja erityispäivät , Ystävänpäiväreseptit , Munattomat reseptit